23 年前
视频简介
上有居庙堂之高的米其林,下有处江湖之远的小菜馆,而后者则构成了食客最真实洒脱、情感弥漫的美味天地。如果说人是城市的基因,那美食则呈现出一座城市的性格,每一道食物都有独特的城市传说。食物好味的背后,是这座城市和店家独特的人生凝练、生存哲学。《江湖菜馆》呈现的不仅仅是美食的江湖,也是人的江湖、城市的江湖。通过每集一城、四家菜馆、四道江湖美食,看见一座城的传承精髓,和城市下普通人的乐观生活。以市井街头的小菜馆为切口,探访湖南长沙、四川自贡、广东广州、广西南宁、吉林长春、湖北武汉等八座各具特色的美食之都,记录那些人气最高、口味最地道的街头小菜馆,以及在这其中关于食客、老板、厨师、服务人员等最真实、最生活化的一面,看见最具烟火情趣的中国人的生活。。想深入了解您每天所吃的食物吗?主持人Pornsak将继续游走各国,追寻日常食材的起源,带您一起体验美食大探险。秉承前两季的宗旨,这个寓教于乐的饮食节目主角不是美食,而是美食背后的配方与食材!您将目睹Pornsak到访世界各地,探寻食材的起源,亲身体验这些食材播种、耕耘、收获、并最终烹饪为美食的全过程。另外,本节目还将独家呈现各地风貌,带您领略当地风土民情!身临其境的感受,尽在《食在好源头3》!。
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