18 年前
视频简介
1930年6月12日，马克斯·施梅琳战胜杰克·沙基，成为本世纪仅有的几位非美国人的世界重量级冠军。但仅卫冕一次成功后，他就于1932年6月21日失手于复仇的沙基，将桂冠拱手相让。1938年6月22日，他在与被誉为“褐色轰炸机”的世界重量级冠军桥·露杨斯挑战中败北。。Focusing on four of the leading chefs in Japan today, this documentary explores the truth behind Japan's unique and sophisticated food culture. Each takes meticulous care of their own dishes in pursuit of perfection, but their approaches are quite different, even contrasting. With different sets of roots and beliefs, some pursue spiritual cultivation or aesthetic creativity, wh...。
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