25 年前
视频简介
由新加坡導演黃程瀚執導，紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度，也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。。一个食物就是一个地方志食物开口，介绍自己的故乡以有趣好玩的视角讲述家乡和食物的故事霸蛮的荷花下，来自湖南长沙望城乔口王者乌鸡，来自江西吉安泰和桀骜不驯的菠萝，来自广东湛江 …… 近四十年来，中国正经历巨变。 一方面，无数人的故乡不复存在，或者变得面容整齐划一故乡的容貌在变，但故乡的味道，人们一定忘不了天涯咫尺，故乡难寻， 我们用食物给大家描绘一个美味而令人怀念的故乡。
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